Ketogeninė dieta | Mitybos Inžinerija

Perlinių miežių dieta: svorio metimo taisyklių keitimas

Perlinės kruopos yra miežių grūdai, iš kurių pašalintos sėlenos. Kuo mažiau valoma, tuo košė naudingesnė. Miežius lengva paruošti: viena stiklinė grūdų užpilama 3-4 puodeliais verdančio vandens ir valandą verdama ant silpnos ugnies. Javai tampa purūs, greitai sugeria vandenį.

Straipsnio turinys

Kaip naudoti miežius svorio metimui?

Viso grūdo perlinės kruopos turi daug privalumų:

  • sumažina cholesterolio kiekį per tirpias skaidulas - beta-gliukaną;
  • 10 valandų cukraus kiekis kraujyje būna mažas - ilgiau nei avižų, todėl rekomenduojama pusryčiams;
  • sumažina apetitą dėl didelio netirpių skaidulų kiekio.

Jungtinėse Valstijose atliktas tyrimas parodė, kad racione esantys miežiai sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką 12%. Košėje yra baltymų, geležies, kalcio, todėl ji tampa tinkamos mitybos centru.

Gydytojai pataria dietos metu miežių košę pakeisti visais patiekalais, turinčiais aukštą glikemijos indeksą, pavyzdžiui, bulvėmis, ryžiais, makaronais. Miežių miežiai, skirtingai nuo jų, ilgą laiką bus skaidomi į gliukozės molekules, todėl jie jus užpildys.

Net ir pasirinkus tokį paprastą variantą kaip visus angliavandenius pakeičiant miežiais, per 3-4 dienas galite numesti iki 1,5 kg. Yra radikalesnių variantų, kai miežiai tampa vieninteliu leidžiamu patiekalu konkrečiam laikotarpiui.

Perlinių miežių dieta, sukurta penkių dienų laikotarpiui, reiškia vienkartines dietas, kurių metu naktį leidžiama gerti gazuotą vandenį, žaliąją arbatą ir kefyrą su 1% riebalų. Tačiau pageidautina naudoti variantą 7 dienas, kai perlų miežių dieta leidžia naudoti kitus produktus ir suteikia gerą mitybą.

Miežių dietos meniu: leidimai ir draudimai

Neįtraukite visiškai riebaus, saldaus, krakmolingo maisto, alkoholio ir druskos. Verdant košės nesūdykite, žinoma, nedėkite sviesto ir augalinio aliejaus.

Miežius galima virti dviem būdais:

  • stiklinę javų užpilkite 2,5 stiklinės vandens, užvirkite ir virkite 30 minučių, tada pusvalandį apvyniokite rankšluosčiais, kad užpiltų ir išbrinktų;
  • pamirkykite stiklinę perlinių miežiųlitro vandens naktį, jis ryte ištirps greičiau.

Receptai vandens vonioje yra darbštesni - grūdų gaminimas užtruks apie tris valandas.

Jei naudojate 7 dienų maitinimo planą, jūsų valgis apims:

Perlinių miežių dieta: svorio metimo taisyklių keitimas
  • pusryčiams: miežių košė vandenyje be druskos su slyvomis ar žaliu obuoliu;
  • pietums: miežiai su liesa žuvimi ar vištienos mėsa, keletas žalių daržovių;
  • vakarienei: 100 g varškės su mažu riebalų kiekiu (iki 5%) ir 250 ml be riebalų kefyro.

Žinoma, tokio tipo dietose yra mažai rūgščių maisto produktų, pavyzdžiui, daržovių, todėl rekomenduojama ryte nevalgius išgerti stiklinę šilto vandens su citrina, o pusryčius ir pietus papildyti lapinėmis salotomis ar žolelėmis.

Perlinių miežių dieta bus baigta, jei ją pakeisite į dalijamus patiekalus :

  • valgykite 4–5 kartus per dieną, tačiau paskutinį patiekalą palikite su varške-kefyru;
  • į dietą įtraukite iki 10 mažų riešutų branduolių (anakardžių, migdolų ar lazdyno riešutų);
  • į kiekvieną porcijos košę įpilkite po porciją žalių daržovių (kopūstų, salotų, žalumynų, šparaginių pupelių, šparagų);
  • dieną pradėkite mažu šaukštu sėmenų aliejaus;
  • vaisių (obuolių, kriaušių ir greipfrutų - du jūsų pasirinktus) galima įsigyti iki 16:00

Ką dar reikia žinoti apie perlinių miežių dietą?

Perlinių miežių dieta: svorio metimo taisyklių keitimas

Perlų miežių dietos metu receptai išlieka kuo paprastesni: mažiau kepama, nėra druskos, padažų ir prieskonių. Mėsa virta, daržovės gali būti valgomos žalios arba virtos dvigubame katile. Tai leis jums išnaudoti daugiau kiekvieno produkto pranašumų ir neperkelti savo kūno į bado režimą.

Laikykitės dietos atsargiai: į dietą palaipsniui įtraukite vaisių, krakmolingų daržovių, kiaušinių. Geriausia bent dvi savaites susilaikyti nuo riebaus, sūraus ir rūkyto maisto. Priešingu atveju kūnas greitai sukaups vandenį audiniuose, o svoris grįš.

Perlinių miežių dietos rezultatai yra visiškai individualūs. Per savaitę galite numesti svorį nuo 1 iki 5 kg, priklausomai nuo sąžiningumo sau: jokių nuolaidų saldumynams ir užkandžiams.

Jei sportuosite ar daugiau judėsite, rezultatas bus labiau pastebimas nuo pirmųjų dienų, o dieta taps žingsniu link sveiko gyvenimo būdo. Tokiu atveju miežiai būtų idealus pusryčių variantas, į kurį verta išvirti du kietai virtus kiaušinius, įpilant truputį razinų ar uogų.

Ankstesnis pranešimas Psichologija ir gyvenimas: aš, sangvinikas
Kitas įrašas Heparino tepalas nėščioms moterims: kodėl jis reikalingas ir kaip jį naudoti?